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<図書>
食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
ショク アンゼンセイガク
(放送大学教材 ; 1518879-1-1411)

出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2014.3
コード類 書誌ID=2001605150 NCID=BB15049004

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本文言語 日本語
大きさ 243p, 図版8p : 挿図 ; 21cm
一般注記 テレビ教材
引用・参考文献: 章末
索引あり
著者標目 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ>
一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ>
巻冊次 ISBN:9784595314803

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水・開架一般(MS棟)
498.54/KOJ/8014663 6280146633
9784595314803 2014