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<図書>
食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツコウ
(講談社学術文庫 ; [2628])

出版者 東京 : 講談社
出版年 2020.9
コード類 書誌ID=2001787301 NCID=BC02459689

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本文言語 日本語
大きさ 251p : 挿図 ; 15cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食はイスタンブルにあり : 君府名物考
一般注記 原本: NTT出版 1995年刊
シリーズ番号はブックジャケットによる
つけたり: p240-244
著者標目 鈴木, 董(1947-) <スズキ, タダシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:イスタンブール -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:トルコ料理
NDLSH:食生活 -- トルコ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8274
NDC10:383.8274
巻冊次 ISBN:9784065208366 ; PRICE:1000円+税

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本館・開架・文庫
講談社学術文庫/2628 0182168497
9784065208366 2020
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
講談社学術文庫/2628 0281202900
9784065208366 2020

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