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<図書>
ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
(新潮選書)

出版者 東京 : 新潮社
出版年 2011.10
コード類 書誌ID=2001531211 NCID=BB07201453

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本文言語 日本語
大きさ 310, ivp : 挿図 ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ミシュラン : 三つ星と世界戦略
一般注記 ミシュラン関連年表: p308-310
主要参考文献: 巻末pi-iv
著者標目 国末, 憲人 <クニスエ, ノリト>
件 名 BSH:飲食店
BSH:ミシュラン社
NDLSH:ミシュランタイヤ社
NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
巻冊次 ISBN:9784106036910 ; PRICE:1300円+税

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本館・開架閲覧室
658.401/KUN 0181351282
9784106036910 2011
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658.401/KUN 0280657316
9784106036910 2011

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