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<図書>
発酵は錬金術である / 小泉武夫著
ハッコウ ワ レンキンジュツ デアル
(新潮選書)

出版者 東京 : 新潮社
出版年 2005.11
コード類 書誌ID=2001263752 NCID=BA74352744

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本文言語 日本語
大きさ 174p : 挿図 ; 20cm
著者標目 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
件 名 BSH:発酵
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
巻冊次 ISBN:410603557X ; PRICE:1000円+税

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本館・開架閲覧室
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410603557X 2007
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547.29/KOI 0280156263
410603557X 2005

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