にっぽん洋食物語大全

＜図書＞
にっぽん洋食物語大全 / 小菅桂子著
ニッポンヨウショクモノガタリタイゼン
(ちくま文庫 ; [こ51-1])

本文言語	日本語
大きさ	424p ; 15cm
一般注記	主な参考資料: p412-417 叢書番号はブックジャケットによる新潮社より刊行(1983.12)後、講談社+α文庫として刊行(1994.10)
著者標目	小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:料理(西洋)
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
巻冊次	ISBN:9784480434654 ; PRICE:950円+税

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	印刷	予約	利用注記	文献取寄	eDDS
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー		ちくま文庫/こ-51-1	0281018440			9784480434654	2017	印刷					印刷