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<図書>
日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
ニホン ショク ノ レキシ チズ
(生活人新書 ; 016, 057)

出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2002.1-2003.1
コード類 書誌ID=2001069669 NCID=BA54970048

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 2冊 : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図
一般注記 食の歴史年表: [正]: p200-201
参考資料: [正]: p210-206, 続: p211-208
著者標目 吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ>
大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 [正] ; ISBN:4140880163 ; PRICE:680円
続 ; ISBN:4140880570 ; PRICE:680円+税

所蔵情報を非表示

農・農業経済図書室 394.1/YOS 4070579286
4140880570 2003
水・開架文庫 [正] 080/Se 4/文庫 6280042205
4140880163 2003

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