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<図書>
和食は福井にあり : 鯖街道からコシヒカリまで / 向笠千恵子著
ワショク ワ フクイ ニ アリ : サバカイドウ カラ コシヒカリ マデ
(平凡社新書 ; 766)

出版者 東京 : 平凡社
出版年 2015.2
コード類 書誌ID=2001638107 NCID=BB17994011

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本文言語 日本語
大きさ 254p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:和食は福井にあり : 鯖街道からコシヒカリまで
一般注記 参考文献: p253-254
著者標目 向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 福井県  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理 -- 福井県  全ての件名で検索
BSH:食生活
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8144
NDLC:GD51
巻冊次 ISBN:9784582857665 ; PRICE:800円+税

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本館・開架・文庫
平凡社新書/766 0181707453
9784582857665 2015
北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西)
平凡社新書/766 0280867492
9784582857665 2015

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