<図書>
さすらいの麻婆豆腐 : 陳さんの四川料理人生 / 陳建民著
サスライ ノ マーボー ドウフ : チンサン ノ シセン リョウリ ジンセイ
(平凡社ライブラリー ; 131)
出版者 | 東京 : 平凡社 |
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出版年 | 1996.1 |
コード類 | 書誌ID=2000878327 NCID=BN13779146 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 249p : 図版 ; 16cm |
一般注記 | 著者の肖像あり |
著者標目 | 陳, 建民(1919-) <チン, ケンミン> |
件 名 | BSH:陳, 建民 |
分 類 | NDC8:289.2 |
巻冊次 | ISBN:4582761313 ; PRICE:820円 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架・文庫 |
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平凡社ライブラリー/131 | 0190508495 |
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4582761313 | 1996 |
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北図書館・東棟2階 |
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641.509/CHI | 0280902585 |
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4582761313 | 1996 |
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