<図書>
食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツコウ
(講談社学術文庫 ; [2628])
出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 2020.9 |
コード類 | 書誌ID=2001787301 NCID=BC02459689 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 251p : 挿図 ; 15cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食はイスタンブルにあり : 君府名物考 |
一般注記 | 原本: NTT出版 1995年刊 シリーズ番号はブックジャケットによる つけたり: p240-244 |
著者標目 | 鈴木, 董(1947-) <スズキ, タダシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:イスタンブール -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:トルコ料理 NDLSH:食生活 -- トルコ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8274 NDC10:383.8274 |
巻冊次 | ISBN:9784065208366 ; PRICE:1000円+税 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架・文庫 |
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講談社学術文庫/2628 | 0182168497 |
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9784065208366 | 2020 |
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北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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講談社学術文庫/2628 | 0281202900 |
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9784065208366 | 2020 |
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