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＜図書＞
食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える / 橋本卓爾 [ほか] 編著
ショク ト ノウ ノ ケイザイガク : ゲンダイ ノ ショクリョウ・ノウギョウ・ノウソン オ カンガエル
(Minerva text library ; 37)

版 第2版
出版者 京都 : ミネルヴァ書房
出版年 2006.4
コード類 書誌ID=2001298153 NCID=BA76729195

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ xii, 263p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食と農の経済学 : 現代の食料農業農村を考える
内容注記 食料政策の展開と「安全・安心」への課題 / 大西敏夫執筆
食料流通の変化と表示・認証 / 冨田敬二執筆
食料供給の国際化とフードシステム / 藤田武弘執筆
地産地消運動の展開と意義 / 内藤重之執筆
ファーマーズ・マーケットと「地産地消」 / 梶浦紀徒執筆
現代の農業・農政をめぐる課題 / 橋本卓爾執筆
WTO体制のもとでの米政策と米流通 / 小野雅之執筆
水田農業の担い手と経営継承 / 山本淳子執筆
農地の有効利用と集落営農 / 吉岡徹執筆
果実生産を取り巻く環境変化と産地の課題 / 細野賢治執筆
畜産を取り巻く環境変化と産地の課題 / 安部新一執筆
花き生産を取り巻く環境変化と産地の課題 / 辻和良執筆
農協改革をめぐる課題 / 小寺収執筆
現代の都市と農村 / 山田良治執筆
過疎問題と農山村の実態 / 森井淳吉執筆
都市農村交流の現状と課題 / 藤原亮介執筆
「循環型都市」の形成と農林業 / 小林宏至執筆
一般注記 「はじめに」に第2版についての記述あり
その他の編著者: 大西敏夫, 藤田武弘, 内藤重之
内容: はじめに(橋本卓爾), 第I部: 現代の食料を考える(第1章「食料政策の展開と「安全・安心」への課題」-第4章「地産地消運動の展開と意義」), 第II部: 現代の農業を考える(第5章「現代の農業・農政をめぐる課題」-第13章「農協改革をめぐる課題」), 第III部: 現代の農村を考える(第14章「現代の都市と農村」-第17章「「循環型都市」の形成と農林業」)
主要年表: p257-259
参考文献: 各章末
著者標目 橋本, 卓爾(1943-) <ハシモト, タクジ>
大西, 敏夫(1952-) <オオニシ, トシオ>
藤田, 武弘(1962-) <フジタ, タケヒロ>
内藤, 重之(1967-) <ナイトウ, シゲユキ>
冨田, 敬二 <トミタ, ケイジ>
小野, 雅之 <オノ, マサユキ>
山本, 淳子(1973-) <ヤマモト, ジュンコ>
吉岡, 徹(1972-) <ヨシオカ, トオル>
細野, 賢治(1967-) <ホソノ, ケンジ>
安部, 新一(1950-) <アベ, シンイチ>
辻, 和良(1955-) <ツジ, カズヨシ>
小寺, 收(1958-) <コテラ, オサム>
山田, 良治(1951-) <ヤマダ, ヨシハル>
森井, 淳吉(1929-) <モリイ, ジュンキチ>
藤原, 亮介 <フジワラ, リョウスケ>
小林, 宏至 <コバヤシ, ヒロシ>
件　名 BSH:農業経済
BSH:日本 -- 農業  全ての件名で検索
BSH:食糧問題
分　類 NDC8:611.021
NDC9:612.1
巻冊次 ISBN:9784623046621 ; PRICE:3000円+税 ; XISBN:4623046621

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4623046621 2006
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4623046621 2006

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