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＜図書＞
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著
ソバガク タイゼン : ニホン ト セカイ ノ ソバショク ブンカ
(平凡社新書 ; 152)
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
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| 出版年 | 2002.9 |
| コード類 | 書誌ID=2001031796 NCID=BA58777775
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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平凡社新書/152 | 0190849875 |
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4582851525 | 2002 |
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| 北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) |
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平凡社新書/152 | 0190849421 |
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4582851525 | 2002 |
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| 農・図書室・閲覧室 |
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641/MAT | 4090048308 |
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4582851525 | 2002 |
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