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<図書>
日本のすごい食材 / 河崎貴一著
ニホン ノ スゴイ ショクザイ
(文春新書 ; 1146)

出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2017.11
コード類 書誌ID=2001721077 NCID=BB24905372

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本文言語 日本語
大きさ 255p ; 18cm
一般注記 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
著者標目 河崎, 貴一(1954-) <カワサキ, タカカズ>
件 名 BSH:農産物
BSH:水産物
BSH:食品
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分 類 NDC8:611.4
NDC9:611.4
巻冊次 ISBN:9784166611461 ; PRICE:860円+税

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本館・開架・文庫
080/1146 0181967232
9784166611461 2017
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
文春新書/1146 0281036180
9784166611461 2017
水・開架文庫
080/‎1146‎ 6280232887
9784166611461 2017

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