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＜図書＞
エキストラバージンの嘘と真実 : スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界 / トム・ミューラー著 ; 実川元子訳
エキストラ バージン ノ ウソ ト シンジツ : スキャンダル ニ マミレタ オリーブ オイル ノ セカイ
| 出版者 | 東京 : 日経BP社 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日経BPマーケティング (発売) |
| 出版年 | 2012.11 |
| コード類 | 書誌ID=2001625190 NCID=BB11094641
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 408p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Extra virginity : the sublime and scandalous world of olive oil |
| 一般注記 | 参考サイト:p387-391 |
| 著者標目 | Mueller, Tom 実川, 元子(1954-) <ジツカワ, モトコ> |
| 件 名 | BSH:オリーブ油 NDLSH:オリーブ油 |
| 分 類 | NDC8:576.175 NDC9:576.175 |
| 巻冊次 | ISBN:9784822249281 ; PRICE:1800円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館・開架閲覧室 |
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664.362/MUE | 0181667171 |
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9784822249281 | 2013 |
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