北海道大学蔵書目録

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＜図書＞
高級ショコラのすべて / 小椋三嘉著
コウキュウショコラノスベテ
(PHP新書 ; 649)

出版者	東京 : PHP研究所
出版年	2010.1
コード類	書誌ID=2001464416 NCID=BB00853172

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本文言語	日本語
大きさ	213p : 挿図 ; 18cm
著者標目	小椋, 三嘉 <オグラ, ミカ>
件　名	BSH:チョコレート
分　類	NDC8:596.6 NDC9:596.65
巻冊次	ISBN:9784569777245 ; PRICE:740円+税

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	印刷	予約	利用注記	文献取寄	eDDS
本館・開架・文庫		PHP新書/649	0181087761			9784569777245	2010	印刷					印刷