<図書>
食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ・ ショクセイ ・ ショクブンカ
(人間選書 ; 129)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 1988.9 |
コード類 | 書誌ID=2001497051 NCID=BN02739693 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 241p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食と健康を地理からみると : 地域食性食文化 |
著者標目 | 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC8:596 NDLC:EF27 |
巻冊次 | ISBN:9784540880551 ; PRICE:1429円+税 ; XISBN:4540880551 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架閲覧室 |
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613.2/SHI | 0181240403 |
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9784540880551 | 1995 |
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北図書館・書庫・図書(書庫1-3層) |
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613.2/SHI | 0280586823 |
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9784540880551 | 2005 |
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