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＜図書＞
日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
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| 出版年 | 2011.7 |
| コード類 | 書誌ID=2001521485 NCID=BB06088592
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・東棟3階 |
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394.1/EHA | 0280666955 |
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9784642014595 | 2011 |
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| アイヌ・先住民研究センター |
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394.1/EHA | 5580016584 |
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9784642014595 | 2011 |
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