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<図書>
虎屋和菓子と歩んだ五百年 / 黒川光博著
トラヤ ワガシ ト アユンダ ゴヒャクネン
(新潮新書 ; 132)

出版者 東京 : 新潮社
出版年 2005.8
コード類 書誌ID=2001261251 NCID=BA73019921

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本文言語 日本語
大きさ 185p : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:虎屋 : 和菓子と歩んだ五百年
異なりアクセスタイトル:虎屋和菓子と歩んだ500年
一般注記 主要参考図書: p184-185
著者標目 黒川, 光博(1943- ) <クロカワ, ミツヒロ>
件 名 NDLSH:菓子
分 類 NDC8:588.36
NDLC:DL698
巻冊次 ISBN:4106101327 ; PRICE:680円+税

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本館・開架・文庫
080/132 0180247864
4106101327 2005
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
新潮新書/132 0280144554
4106101327 2005

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