Mendeley出力
＜図書＞
よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫, 田村馨著
ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
(業界の最新常識)
| 版 | 最新版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
| 出版年 | 2003.2 |
| コード類 | 書誌ID=2001330467 NCID=BA60831738
|
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 235, 3p ; 19cm |
| 著者標目 | 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> 田村, 馨(1954-) <タムラ, カオル> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 巻冊次 | ISBN:4534035306 ; PRICE:1300円+税 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 水・開架一般(MS棟) |
|
588.09/Sh 6/8004091 | 6280040910 |
|
4534035306 | 2005 |
|