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<図書>
外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態 / 土井利雄著
ガイショク サンギョウ ノ ケイザイガク : ノビル ギョウタイ シズム ギョウタイ
(ダイヤモンド現代選書)

出版者 東京 : ダイヤモンド社
出版年 1981.3
コード類 書誌ID=2000235183 NCID=BN03366525

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本文言語 日本語
大きさ 202p ; 19cm
著者標目 土井, 利雄(1929-) <ドイ, トシオ>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
巻冊次 PRICE:1000円

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農・食料農業市場学 (利用は農経図書に相談)
647.95/DOI 4011017964

1981

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