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<図書>
フランス / 北山晴一著
フランス
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2008.12
コード類 書誌ID=2001416993 NCID=BA88384589

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本文言語 日本語
大きさ 348p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
一般注記 参考文献: p332-347
著者標目 *北山, 晴一(1944-) <キタヤマ, セイイチ>
件 名 BSH:食生活
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NDLSH:フランス料理
NDLSH:食生活 -- フランス  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185
NDLC:GG351
巻冊次 ISBN:9784540040887 ; PRICE:3048円+税

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北図書館・東棟3階
394.1/SEK/16 0280358143
9784540040887 2008
農・図書室・閲覧室
394.1/SEK/16 4080276805
9784540040887 2014

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