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<図書>
中南米 / 山本紀夫責任編集
チュウナンベイ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
コード類 書誌ID=2001341312 NCID=BA8127803X

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本文言語 日本語
大きさ 291p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
一般注記 参考文献: 章末
著者標目 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(ラテンアメリカ)
NDLSH:ラテン・アメリカ料理
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分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596.23
NDLC:GH351
巻冊次 ISBN:9784540070013 ; PRICE:3048円+税

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本館・開架閲覧室
394.1/SEK/13 0180619055
9784540070013 2007
北図書館・東棟3階
394.1/SEK/13 0280227213
9784540070013 2007
農・図書室・閲覧室
394.1/SEK/13 4080050391
9784540070013 2007
農・図書室・閲覧室
394.1/SEK/13 4080276771
9784540070013 2007

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