ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー

＜図書＞
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
ベトナムカンボジアラオスミャンマー
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)

本文言語	日本語
大きさ	286p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名	異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
一般注記	参考文献: p280-281
著者標目	森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(東南アジア) NDLSH:食生活 -- 東南アジア全ての件名で検索 NDLSH:東南アジア料理
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:383.823 NDLC:GE511
巻冊次	ISBN:9784540070037 ; PRICE:3048円+税 ; XISBN:4540070037

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