このページのリンク

<図書>
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
コード類 書誌ID=2001154373 NCID=BA66811981

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
一般注記 参考文献: p255-258
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:アメリカ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.853
NDLC:GH82
巻冊次 ISBN:9784540040856 ; PRICE:3048円+税 ; XISBN:4540040855

所蔵情報を非表示

本館・開架閲覧室
394.1/SEK/12 0180049897
4540040855 2004
北図書館・書庫・メディア・和書(書庫4-5層)
394.15/HON 7180006255
4540040855 2004
北図書館・東棟3階
394.1/SEK/12 0280114147
4540040855 2004
教育学部・所在不明のため調査中(利用不可)
641.5/HON 0780003474
4540040855 2004
農・図書室・閲覧室
394.1/SEK/12 4080276760
9784540040856 2014

 類似資料