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<図書>
メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
(平凡社ライブラリー ; 234)

出版者 東京 : 平凡社
出版年 1998.2
コード類 書誌ID=2000882302 NCID=BA34803101

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本文言語 日本語
大きさ 327p ; 16cm
一般注記 駸々堂出版 1986年刊の再刊
著者標目 見田, 盛夫 <ミタ, モリオ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- フランス  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
巻冊次 ISBN:4582762344 ; PRICE:1000円+税

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本館・開架・文庫
080/234 0190518351
4582762344 1998

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