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<図書>
美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]
オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
(ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172)

出版者 東京 : 東洋書店
出版年 2012.4
コード類 書誌ID=2001550985 NCID=BB09129029

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本文言語 日本語
大きさ 63p : 挿図, 地図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
一般注記 参考文献: p63
タイトルは表紙による
著者標目 先崎, 将弘 <センザキ, マサヒロ>
件 名 BSH:食生活
BSH:中央アジア
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8296
巻冊次 ISBN:9784864590372 ; PRICE:800円+税

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本館・開架・文庫
ユーラシアブックレット/172 0181415131
9784864590372 2012
北図書館・東棟3階
947/EUR/172 0280687860
9784864590372 2012

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