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<図書>
嵐山吉兆春の食卓 / 徳岡邦夫著 ; 山口規子写真
アラシヤマ キッチョウ ハル ノ ショクタク
(文春文庫 ; [食-6-4])

出版者 東京 : 文芸春秋
出版年 2011.1
コード類 書誌ID=2001505096 NCID=BB04558946

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本文言語 日本語
大きさ 187p ; 16cm
一般注記 本書は2007年2月、バジリコより刊行された
巻号はブックジャケットによる
著者標目 徳岡, 邦夫(1960-) <トクオカ, クニオ>
山口, 規子(1966-) <ヤマグチ, ノリコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
巻冊次 ISBN:9784167789046 ; PRICE:695円+税

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文春文庫/食-6-4 0280601238
9784167789046 2011

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