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<図書>
インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い / 田邊俊雅, メヘラ・ハリオム著
インド カレー ワ ジブン デ ツクレ : インドジン シェフ ジキデン ノ シンプル スパイスズカイ
(平凡社新書 ; 928)

出版者 東京 : 平凡社
出版年 2019.12
コード類 書誌ID=2001773961 NCID=BB29382566

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本文言語 日本語
大きさ 221p, 図版viiip : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:インドカレーは自分でつくれ : インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い
著者標目 田邊, 俊雅 <タナベ, トシマサ>
Hariom, Mehra
件 名 BSH:料理(インド)
BSH:カレー
分 類 NDC8:596.22
NDC9:596.22
NDC10:596.22
巻冊次 ISBN:9784582859287 ; PRICE:820円+税

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本館・開架・文庫
平凡社新書/928 0182132244
9784582859287 2019
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平凡社新書/928 0281179365
9784582859287 2019

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