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＜図書＞
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
(ブルーバックス ; B-1330)
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| 出版年 | 2001.5 |
| コード類 | 書誌ID=2000910012 NCID=BA51948767
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 162, ivp ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:砂糖は太るの誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 |
| 一般注記 | 参考図書: p162 |
| 著者標目 | 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> |
| 件 名 | BSH:砂糖 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 巻冊次 | ISBN:406257330X ; PRICE:800円+税 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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ブルーバックス/B-1330 | 0190554710 |
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406257330X | 2001 |
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| 北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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ブルーバックス/B-1330 | 0190557438 |
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406257330X | 2001 |
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| 水・1階・文庫(改築期間中のため利用不可) |
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080/B-1330 | 6290017730 |
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406257330X | 2001 |
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