<図書>
おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著
オイシイ コクモツ ノ カガク : コメ、ムギ、トウモロコシ カラ ソバ、ザッコク マデ
(ブルーバックス ; B-1869)
出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 2014.6 |
コード類 | 書誌ID=2001613486 NCID=BB15832937 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架・文庫 |
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ブルーバックス/B-1869 | 0181636823 |
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9784062578691 | 2014 |
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北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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ブルーバックス/B-1869 | 0280832672 |
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9784062578691 | 2014 |
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水・1階・文庫(改築期間中のため利用不可) |
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080/B-1869 | 6280147975 |
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9784062578691 | 2014 |
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