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<図書>
信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著
ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ
(歴史文化ライブラリー ; 240)

出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.10
コード類 書誌ID=2001349475 NCID=BA83128694

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本文言語 日本語
大きさ 6, 193p : 挿図 ; 19cm
一般注記 参考文献: p186-193
著者標目 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ>
件 名 BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784642056403 ; PRICE:1785円

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本館・開架閲覧室
394.1/EGO 0180582622
9784642056403 2007
北図書館・東棟3階
394.1/EGO 0280243097
9784642056403 2007

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