<図書>
魯山人の美食 : 食の天才の献立 / 山田和著
ロサンジン ノ ビショク : ショク ノ テンサイ ノ コンダテ
(平凡社新書 ; 427)
出版者 | 東京 : 平凡社 |
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出版年 | 2008.7 |
コード類 | 書誌ID=2001398365 NCID=BA86480005 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 238p, 図版 [8] p ; 18cm |
著者標目 | 山田, 和(1946-) <ヤマダ, カズ> |
件 名 | BSH:北大路, 魯山人 BSH:料理 NDLSH:北大路, 魯山人(1883-1959) NDLSH:日本料理 |
分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 NDC9:596.21 NDLC:EF27 |
巻冊次 | ISBN:9784582854275 ; PRICE:800円+税 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架・文庫 |
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平凡社新書/427 | 0180728206 |
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9784582854275 | 2008 |
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北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) |
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平凡社新書/427 | 0280322184 |
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9784582854275 | 2008 |
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