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＜図書＞
魯山人の美食 : 食の天才の献立 / 山田和著
ロサンジン ノ ビショク : ショク ノ テンサイ ノ コンダテ
(平凡社新書 ; 427)
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| 出版年 | 2008.7 |
| コード類 | 書誌ID=2001398365 NCID=BA86480005
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 238p, 図版 [8] p ; 18cm |
| 著者標目 | 山田, 和(1946-) <ヤマダ, カズ> |
| 件 名 | BSH:北大路, 魯山人 BSH:料理 NDLSH:北大路, 魯山人(1883-1959) NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 NDC9:596.21 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | ISBN:9784582854275 ; PRICE:800円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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平凡社新書/427 | 0180728206 |
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9784582854275 | 2008 |
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| 北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) |
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平凡社新書/427 | 0280322184 |
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9784582854275 | 2008 |
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