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＜図書＞
食品業界のしくみ / 齋藤訓之著
ショクヒン ギョウカイ ノ シクミ
(図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)
| 出版者 | 東京 : ナツメ社 |
|---|---|
| 出版年 | 2010.7 |
| コード類 | 書誌ID=2001484687 NCID=BB02709450
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 255p, 図版 [7] p : 挿図 ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: p255 |
| 著者標目 | *齋藤, 訓之(1964-) <サイトウ, サトシ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 巻冊次 | ISBN:9784816349133 ; PRICE:1350円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・東棟2階 |
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664/SAI | 0280563745 |
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9784816349133 | 2010 |
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| 工・中央図書室・就職関連書コーナー |
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664/SAI | 3580150335 |
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9784816349133 | 2010 |
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