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＜図書＞
料理の起源 / 中尾佐助著
リョウリ ノ キゲン
(NHKブックス ; 173)
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
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| 出版年 | 1972.12 |
| コード類 | 書誌ID=2000141973 NCID=BN02193807
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・書庫・和書 |
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641.5/NAK | 0710409706 |
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1980 |
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| 本館・開架・文庫 |
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NHKブックス/173 | 0190471184 |
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4140011734 | 1996 |
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| 北図書館・南書庫・文庫新書 |
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NHKブックス/173 | 0111600981 |
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1976 |
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