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<図書>
中華料理四千年 / 譚璐美著
チュウカ リョウリ 4000ネン
(文春新書 ; 396)

出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2004.8
コード類 書誌ID=2001160219 NCID=BA6827891X

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本文言語 日本語
大きさ 189p : 挿図 ; 18cm
別書名 奥付タイトル:中華料理四千年
著者標目 譚, 璐美 <タン, ロビ>
件 名 BSH:料理(中国) -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
巻冊次 ISBN:4166603965 ; PRICE:680円

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本館・開架・文庫
文春新書/396 0180039895
4166603965 2004
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
文春新書/396 0280035084
4166603965 2004

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