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<図書>
日本一おいしい米の秘密 / 大坪研一, 食味研究会 [著]
ニホンイチ オイシイ コメ ノ ヒミツ
(講談社+α新書 ; 318-1B)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2006.9
コード類 書誌ID=2001501127 NCID=BA79107023

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本文言語 日本語
大きさ 206p : 挿図 ; 18cm
一般注記 参考文献: p206
著者標目 大坪, 研一 <オオツボ, ケンイチ>
食味研究会 <ショクミ ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:
NDLSH:米飯
分 類 NDC8:616.2
NDC9:616.2
NDLC:DM212
巻冊次 ISBN:4062724006 ; PRICE:840円

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農・図書室・閲覧室
633.18/OTS 4080126335
4062724006 2006

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