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<図書>
サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡 / 伊藤章治著
サツマイモ ト ニホンジン : ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ
(PHP新書 ; 696)

出版者 東京 : PHP研究所
出版年 2010.10
コード類 書誌ID=2001495562 NCID=BB03584714

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本文言語 日本語
大きさ 256p : 挿図, 図版 [2] 枚 ; 18cm
著者標目 伊藤, 章治(1940-) <イトウ, ショウジ>
件 名 BSH:さつまいも
分 類 NDC8:616.8
NDC9:616.8
巻冊次 ISBN:9784569791920 ; PRICE:760円+税

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本館・開架・文庫
PHP新書/696 0181238808
9784569791920 2010

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