日本の食文化

＜図書＞
日本の食文化 / 原田信男編著
ニホンノショクブンカ
(放送大学教材 ; 1884212-1-0411)

本文言語	日本語
大きさ	182p : 挿図 ; 21cm
別書名	異なりアクセスタイトル:日本の食文化
一般注記	参考文献: p173-178 索引: p179-182
著者標目	原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDLC:GD51
巻冊次	ISBN:4595237057 ; PRICE:2100円

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	印刷	予約	利用注記	文献取寄	eDDS
北図書館・東棟2階		641/HAR	0280070896			4595237057	2004	印刷					印刷