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＜図書＞
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
(ちくま新書 ; 330)
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2002.1 |
| コード類 | 書誌ID=2000972734 NCID=BA55296373
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 234p ; 18cm |
| 一般注記 | 参考文献: p221-226 ラーメン年表: p233-234 |
| 著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:448005930X ; PRICE:¥720+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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ちくま新書/330 | 0190586514 |
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448005930X | 2002 |
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| 北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) |
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ちくま新書/330 | 0190588607 |
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448005930X | 2002 |
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