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＜図書＞
台所重宝記 / 村井弦斎著 ; 村井米子編訳
ダイドコロ チョウホウキ
(平凡社ライブラリー ; 418)
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| 出版年 | 2001.12 |
| コード類 | 書誌ID=2000966778 NCID=BA54824487
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 331p ; 16cm |
| 一般注記 | 新人物往来社 1977年刊の再刊 |
| 著者標目 | 村井, 弦斎 <ムライ, ゲンサイ> 村井, 米子(1901-) <ムライ, ヨネコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 巻冊次 | ISBN:4582764185 ; PRICE:1200円 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・開架・文庫 |
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平凡社ライブラリー/418 | 0190583750 |
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4582764185 | 2001 |
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