<図書>
現代たべもの事情 / 山本博史著
ゲンダイ タベモノ ジジョウ
(岩波新書 ; 新赤版 374)
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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出版年 | 1995.1 |
コード類 | 書誌ID=2000572333 NCID=BN11895827 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | v, 200, 12p ; 18cm |
一般注記 | 主要参考文献: p198-200 巻末: 食品添加物使用基準 (12p) |
著者標目 | 山本, 博史(1937-) <ヤマモト, ヒロシ> |
件 名 | NDLSH:食物 BSH:食生活 BSH:食品 |
分 類 | NDC8:596 |
巻冊次 | ISBN:4004303745 ; PRICE:620円 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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本館・開架・文庫 |
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岩波新書/新赤版374 | 0190229010 |
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4004303745 | 1995 |
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北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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岩波新書/新赤版374 | 0190232388 |
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4004303745 | 1995 |
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工・中央図書室・1F書庫(岩波新書) |
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080/IWA/374 | 3580074947 |
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4004303745 | 1995 |
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農・図書室・閲覧室 |
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363.8/YAM | 4070375108 |
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4004303745 | 1995 |
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農・農業経済図書室 |
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363.8/YAM | 4070359495 |
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4004303745 | 1995 |
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