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<図書>
パンの文化史 / 舟田詠子 [著]
パン ノ ブンカシ
(講談社学術文庫 ; [2211])

出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.12
コード類 書誌ID=2001597442 NCID=BB14255485

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本文言語 日本語
大きさ 343p : 挿図 ; 15cm
一般注記 原本: 1998年朝日新聞社刊
参考文献紹介: p322-334
叢書番号はブックジャケットによる
著者標目 舟田, 詠子(1941-) <フナダ, エイコ>
件 名 NDLSH:パン -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784062922111 ; PRICE:1150円 (税別)

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本館・開架・文庫
080/2211 0181572597
9784062922111 2013
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
講談社学術文庫/2211 0280791285
9784062922111 2013

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