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＜図書＞
汁かけめし快食學 / 遠藤哲夫編
シルカケメシ カイショクガク
(ちくま文庫 ; [え-12-1])
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2004.7 |
| コード類 | 書誌ID=2001154584 NCID=BA67836343
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 363p ; 15cm |
| 別書名 | 原タイトル:ぶっかけめしの悦楽 異なりアクセスタイトル:汁かけめし快食学 |
| 一般注記 | 「ぶっかけめしの悦楽」(四谷ラウンド 1999年刊)に加筆し、改題したもの |
| 著者標目 | 遠藤, 哲夫(1943-) <エンドウ, テツオ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| 巻冊次 | ISBN:4480039783 ; PRICE:780円 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西) |
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ちくま文庫/え-12-1 | 0280016742 |
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4480039783 | 2004 |
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