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<図書>
食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 100)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2004.11
コード類 書誌ID=2001174492 NCID=BA69626250

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本文言語 日本語
大きさ v, 270p ; 15cm
一般注記 『食卓の文化誌』(文藝春秋社, 1976年9月刊)に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:料理
分 類 NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:4006031009 ; PRICE:1000円+税

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本館・開架・文庫
080/S100 0180068823
4006031009 2004

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