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<図書>
入門食品衛生学 / 渡辺忠雄〔ほか〕共著
ニュウモン ショクヒン エイセイガク

改訂第10版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 1986.12
コード類 書誌ID=2001329782 NCID=BN01082378

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本文言語 日本語
大きさ 309p ; 21cm
一般注記 参考書:p291〜292
著者標目 渡辺, 忠雄(1920生) 〔ほか〕共著 <ワタナベ, タダオ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
巻冊次 ISBN:4524484973 ; PRICE:2000円

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614.3/WAT 0180358744
4524484973 1986

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