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＜図書＞
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
(放送大学教材 ; 1880519-1-0411)
| 出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
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| 出版年 | 2004.3 |
| コード類 | 書誌ID=2001189957 NCID=BA6672936X
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 254p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: p248-252 索引: p253-254 |
| 著者標目 | 嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 巻冊次 | ISBN:4595237065 ; PRICE:2730円 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・書庫・図書(書庫1-3層) |
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363.192/KAD | 0280070908 |
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4595237065 | 2004 |
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