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<図書>
料理名言辞典 / 平野雅章編
リョウリ メイゲン ジテン

出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1983.6
コード類 書誌ID=2000624326 NCID=BN05794177

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本文言語 日本語
大きさ 9, 346p ; 19cm
一般注記 付:参考文献
著者標目 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ>
件 名 NDLSH:料理
NDLSH:食物
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4490101694 ; PRICE:2200円

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641.5/HIR 0172378651

1983

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