<図書>
食と健康 / 小城勝相, 清水誠編著
ショク ト ケンコウ
(放送大学教材 ; 1518828-1-1211)
版 | 改訂版 |
---|---|
出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
出版年 | 2012.3 |
コード類 | 書誌ID=2001548325 NCID=BB08707935 |
書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 276p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
著者標目 | 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ> 清水, 誠(1949-) <シミズ, マコト> |
件 名 | BSH:栄養 BSH:食品 NDLSH:食品化学 |
分 類 | NDC8:498.51 NDC8:498.55 NDC9:498.51 |
巻冊次 | ISBN:9784595313493 ; PRICE:2700円+税 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本館・開架閲覧室 |
|
613.2/KOJ | 0181390198 |
|
9784595313493 | 2012 |
|
|||||
水・開架一般(改築期間中のため利用不可) |
|
498.51/KOJ/8012070 | 6280120701 |
|
9784595313493 | 2012 |
|