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<図書>
うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-045)

出版者 東京 : ソフトバンククリエイティブ
出版年 2007.12
コード類 書誌ID=2001384598 NCID=BA84224751

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本文言語 日本語
大きさ 206p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
著者標目 酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ>
件 名 BSH:
分 類 NDC8:588.5
NDC9:588.5
巻冊次 ISBN:9784797341980 ; PRICE:952円

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北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
サイエンス・アイ新書/SIS-045 0280285236
9784797341980 2007

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