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<図書>
トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵バイオ株式会社編
トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
(B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)

第2版
出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2016.5
コード類 書誌ID=2001733596 NCID=BB21430508

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本文言語 日本語
大きさ 159p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
一般注記 参考文献: p157
著者標目 協和発酵バイオ株式会社 <キョウワ ハッコウ バイオ カブシキ ガイシャ>
件 名 BSH:発酵
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
巻冊次 ISBN:9784526075728 ; PRICE:1500円+税

所蔵情報を非表示

本館・開架閲覧室
664.024/KYO 0182005570
9784526075728 2017
農・図書室・閲覧室
664.024/KYO 4080295945
9784526075728 2016

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