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＜図書＞
食品サンプルの誕生 / 野瀬泰申著
ショクヒン サンプル ノ タンジョウ
(ちくま文庫 ; [の14-1])
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
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| 出版年 | 2017.7 |
| コード類 | 書誌ID=2001709678 NCID=BB24025517
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 大きさ | 236p, 図版 [16] p : 挿図 ; 15cm |
| 別書名 | 原タイトル:眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた その他のタイトル:Birth of replica foods |
| 一般注記 | 「眼で食べる日本人--食品サンプルはこうして生まれた」(旭屋出版 2002年刊)の改題, 文庫化 英文タイトル, 叢書番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 野瀬, 泰申(1951-) <ノセ, ヤスノブ> |
| 件 名 | NDLSH:食品サンプル BSH:食物 BSH:料理 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:9784480434562 ; PRICE:800円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
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ちくま文庫/の-14-1 | 0281015220 |
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9784480434562 | 2017 |
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